【放射能検査済】徳島県産 板こんにゃく 250g

販売価格:201円(税込217円)
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徳島県産 板こんにゃく

食物繊維たっぷり!体内のお掃除をしてくれるこんにゃく


昔から「胃のほうき」と呼ばれ、体内をキレイにお掃除してくれるこんにゃく。
こんにゃく1枚(250g)でキャベツ6枚分の食物繊維!巷で話題の特定保健用食品(トクホ食品)に匹敵する食品なのです。
カロリーがとても低く、腹持ちがいいことで多くのダイエット食品にも多く使用されています。
生活習慣病の予防や便秘改善、実はカルシウムが含まれており骨を丈夫にしてくれます。

こんにゃくには白いものと黒いものがありますが、製法の違いによるものです。
白いこんにゃくはこんにゃく芋を製粉しており黒いこんにゃくは生芋から作る為、皮などが混じって黒っぽい仕上がりになります。

ひと手間加えるだけで更においしく召し上がれます


ひと手間加えるだけで更においしく召し上がれます
調理前にひと手間加えるだけで、更に美味しく召し上がることができます。

【たたく】
まな板に塩をふったこんにゃくをのせ、綿棒で軽くたたくと余分な水分が出ます。
水っぽさがなくなるので汁物、煮物のときにおススメです。

【空炒り】
切ったこんにゃくを鍋に入れ中火で炒めます。
身が締まり歯ごたえが良くなります。煮物、和え物におススメです。

【ゆでる】
熱湯にさっとくぐらせて、ざるにあげて水をきります。
おでんやすき焼きにおススメです。


■こんにゃくを使用した簡単で美味しいレシピはこちら■

簡単!美味しい!焼きこんにゃく


放射能測定にて放射性物質不検出を確認したこんにゃくです。


未検出の公開はもちろん、検出の情報を知ることも子どもたちの未来を守ることにつながるとの理念より検査の情報をHPにて全て公開します。

放射能測定にて放射性物質不検出を確認したこんにゃくです。

プロジェクトフードは市民測定所と連携しています


■主に厚木市民測定所をメインに測定しています。

プロジェクトフードでは、厚木市民測定所(通称:ままラボ)を中心に、各市民測定所と連携し放射能測定を行っています。
測定結果はまず、連携する「市民測定所グループサイト」にて公開されます。これにより、客観的に検証しWチェックを行い「未検出」と判断されたものをお客様へ販売します。
スペクトル上に存在の可能性の疑いがある場合は、連携する他の市民測定所にてゲルマニウム半導体検出器での再測定、スペクトルの分析などのクロスチェックを行います。未検出であっても、スペクトルの分析、クロスチェックの結果を第3者を含めて検証し、福島原発由来のセシウムの存在の可能性が高いと判断された場合、販売は致しません。

放射性セシウムの基準値

空間線量も食べ物の基準も明確な答えは誰も持っていません。わからないからこそ最善を尽くす…。
それは我が子の手をつなぎ横断歩道を渡ることと変わりません。


国の基準値プロジェクトフード
一般食品100bq/kgセシウム134、セシウム137
それぞれ
0.5〜1bq/kg
乳幼児食品50bq/kg
牛乳 50bq/kg
飲料水10bq/kg
※国の基準値はヨウ素131、セシウム134、セシウム137などの合算値での基準です。

お客様へ安心できる商品をお届けするため、プロジェクトフードでは生産者・メーカーへ、各商品の収穫〜加工製造〜出荷販売の周期を把握し、的確な放射能検査に努めております。
更に、肥料・餌・使用原材料などの変更を把握できるよう一定の期間で調査を行います。
そのうえで、商品ごとの特性を考慮し、検査を実施致しております。


商品詳細


品名徳島県産 板こんにゃく
原材料こんにゃく芋(徳島県産)、水酸化カルシウム
製造加工地徳島県
内容量250g
賞味期限製造から60日程
保存方法冷暗所にて直射日光、高温、多湿をさけ保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保存
放射能測定結果cs-134
検出限界値0.70Bq/kgにて不検出
cs-137
検出限界値0.75Bq/kgにて不検出

徳島県産 板こんにゃく 放射能検査結果はこちら(PDFダウンロード)

測定日2015年5月28日
測定機関名厚木市民測定所

この商品のレビュー

  • 20代
  • 女性
  • 2015/07/28 09:36:01
厚みがあって、とても美味しかったです!
汚染が気になりずっと食べていなかったこんにゃくを食べることができ、とても嬉しいです。
しかも、厚みがあってとても美味しく、あっという間に完食してしまいました!子供もたくさん食べていました。リピート決定です!
ショップからのコメント
ご投稿頂きましてありがとうございます。こんにゃくは御要望も多い食品でしたので、やっと販売することができました。お子様も喜んで頂け嬉しく思います。またご来店おまちしております。ご注文ありがとうございました。(2015/07/28 11:19:28)